Gąska sosnowa to skarb natury, który po długiej nieobecności znów pojawił się w polskich lasach. Najdroższy grzyb świata fascynuje nie tylko grzybiarzy, ale także smakoszy i naukowców. Dlaczego gąski sosnowe wzbudzają tyle emocji? Czym jest gąska sosnowa i dlaczego jest tak cenna? Gąska sosnowa (tricholoma matsutake) to jeden z najdroższych grzybów świata. Stąd ogromne zainteresowanie […]
Zupy kremowe są niezwykle smaczne i wyglądają obłędnie, dlatego doskonale prezentują się na różnego rodzaju uroczystościach lub domowych przyjęciach. Mają też liczne wartości odżywcze. Zwykle z zupami kremowymi kojarzą nam się przede wszystkim kremy pomidorowe, dyniowe czy brokułowe. Jednak dziś chcemy zaproponować coś innego – krem pieczarkowy. Zupa krem z pieczarek też wygląda niesamowicie i […]
Ryba po cygańsku nie jest tak popularna jak powszechnie znana i kojarzona ryba po grecku, ale może być dla niej świetną alternatywą. Przedstawiamy prosty przepis na rybę po cygańsku, który warto wypróbować przy najbliższym obiedzie. Ryba po cygańsku – co to za potrawa? Wartości odżywcze ryby po cygańsku Ryba po cygańsku na bazie tego przepisu […]
Spożycie kawy rozpuszczalnej w Polsce nieco przewyższa upodobanie do kawy sypanej. Większość z nas zdecydowanie bardziej lubi tę pierwszą. Dlaczego? W kawie rozpuszczalnej zwykle doceniamy łagodniejszy smak i szybsze przygotowanie. Jednak picie kawy rozpuszczalnej wiąże się z wieloma wątpliwościami. Niektórzy zastanawiają się, czy kawa rozpuszczalna jest zdrowa, zwłaszcza po 50-tce. Spróbujmy rozprawić się z mitami […]
Coraz więcej osób, szczególnie tych po 50-tce, zwraca uwagę na zdrowy styl życia i szuka alternatyw dla tradycyjnych napojów alkoholowych. Jednym z popularnych wyborów jest piwo bezalkoholowe. Jednak czy piwo bezalkoholowe jest zdrowe? Zebraliśmy najważniejsze fakty na temat piwa bezalkoholowego. Czym jest piwo bezalkoholowe? Piwo bezalkoholowe to napój powstający podobnie jak typowe piwo alkoholowe, ale […]
Żurek to bardzo popularna polska zupa. Któż nie zna tego charakterystycznego, kwaskowatego smaku. Zresztą uwielbiają ją także obcokrajowcy. Jednak czy żurek jest zdrowy? I tak, i nie, bo ciężko odpowiedzieć jednoznacznie. Na pewno zapewnia liczne korzyści zdrowotne, choć ma swoje wady. Zebraliśmy najważniejsze informacje na ten temat. Właściwości odżywcze żurku. Czy żurek jest zdrowy? Żurek […]
Sałatki są doskonałym wyborem na każdą okazję – od rodzinnych obiadów, przez spotkania z przyjaciółmi, aż po eleganckie kolacje. Odznaczają się różnorodnością i bogactwem składników odżywczych. Ponadto mogą być albo pyszną przystawką, albo głównym daniem. Na ich przygotujemy je szybko i łatwo. Czego chcieć więcej? Pyszne sałatki to właśnie to, czego wszyscy potrzebujemy w codziennej […]
Whisky to trunek o bogatej historii, który zdobył uznanie na całym świecie. Dla wielu dojrzałych mężczyzn degustacja whisky jest nie tylko przyjemnością, ale swoistym rytuałem. Kobiety piją whisky zdecydowanie rzadziej. Faceci upodobali je sobie szczególnie, dlatego właśnie z myślą o nich przygotowaliśmy zestawienie 10 najlepszych whisky. Jeśli zastanawiasz się, jaka dobra whisky sprawdzi się w […]
Chłodnik ogórkowy to idealna propozycja na upalne dni, gdy nie mamy ochoty na długie gotowanie. Zupa nie tylko wybornie smakuje, ale też orzeźwia i nawadnia organizm. Przygotowanie dania jest przy tym banalnie proste. Koniecznie wypróbuje ten przepis na chłodnik ogórkowy, kiedy wysoka temperatura da się wam we znaki. Przepis na chłodnik ogórkowy – informacje Wartości […]
Lato to czas, kiedy zapach świeżo grillowanych potraw wypełnia powietrze, a dźwięk śmiechu i rozmów towarzyszy spotkaniom na świeżym powietrzu. Grillowanie stało się synonimem letnich miesięcy, przynosząc ze sobą nie tylko przyjemność z jedzenia, ale także z bycia razem. W Polsce, gdzie tradycja spotkań przy grillu jest głęboko zakorzeniona, nie brakuje okazji do rozpalenia grilla […]
Po przejściu zawału serca dieta staje się nieodłącznym elementem drogi do odzyskania pełni zdrowia. Jej główna rola to zabezpieczenie przed kolejnym atakiem serca, co wymaga szczególnej uwagi na to, co ląduje na talerzu. W żywieniu po takim incydencie, priorytetem jest wybór produktów, które wspierają serce, nie dopuszczając do tworzenia się zakrzepów. Te mogłyby zablokować dopływ […]
Zapraszamy na kulinarne podróże, które przeniosą Cię z powrotem do smaków i aromatów PRL-u. Pamiętasz te wszystkie kultowe przekąski, które królowały na stołach w tamtych czasach? Pozwól nam ożywić te wspomnienia i pokazać, jak te klasyczne produkty ewoluowały, a także, jak możesz odtworzyć niektóre z nich we własnej kuchni. Przysmaki PRL-u – kiedy deficyt spotykał […]
Człowiek od wieków stosuje zioła i owoce w celach leczniczych. Jednym ze sposobów na wykorzystanie ich prozdrowotnych właściwości jest przygotowanie domowych nalewek. Dzięki nim możemy wesprzeć organizm w walce z chorobami i wzmocnić układ odpornościowy. Dziś przedstawimy kilka prostych przepisów na domowe nalewki lecznicze oraz podstawowe zasady ich przygotowania i przechowywania. Dowiecie się także, jakie […]
Koktajle owocowe i warzywne to doskonałe źródło witamin i składników mineralnych pomagających utrzymać dobre zdrowie i samopoczucie. Razem z nami przygotuj coś smacznego! Dlaczego lepiej pić koktajle niż jeść warzywa lub owoce? Choć nie wszyscy zdajemy sobie z tego sprawę, koktajl może być o wiele lepszym rozwiązaniem niż jedzenie warzyw lub owoców w całości. Dlaczego? […]
Cukrzyca to poważna choroba, która wymusza wiele zmian w codziennym życiu, szczególnie w diecie. Osoby z cukrzycą muszą uważnie dobierać produkty i komponować posiłki, co może być szczególnie trudne w przypadku deserów. Oto kilka wskazówek i przepisów na pyszne desery dla diabetyków. Zasady komponowania posiłków dla diabetyków W miarę jak starzejemy się, dbanie o zdrowie […]
