4584
zł brutto/mies.
Pełny etat
Umowa o pracę
Gdańsk
Wymagane doświadczenie
Praca fizyczna
ZESPÓŁ SZKÓŁ SPORTOWYCH I MISTRZOSTWA SPORTOWEGO poszukuje pracownika na stanowisko: KUCHARZ
Osoby zainteresowane prosimy o kontakt z Centrum Pracy Seniorek i Seniorów tel. 58 500 56 37 lub osobiście Gdańsk, Al. Grunwaldzka 30/32 lub przez formularz zgłoszeniowy.
Zakres obowiązków
- przygotowanie produktów zgodnie z zasadami higieny obowiązującymi w placówkach żywienia zbiorowego
- właściwe przygotowywanie posiłków zgodnie z normami żywienia
- współudział w sporządzeniu jadłospisu
- współpraca z Intendentem, pomoc w sporządzaniu listy zakupów
- racjonalne wykorzystywanie produktów pobranych z magazynu do przygotowywania posiłków
- nadzór nad procesem produkcji posiłków
- stała dbałość o estetykę wydawanych posiłków
- przestrzeganie zasad higieny, czystości naczyń i sprzętu kuchennego oraz służbowej odzieży osobistej
- dbanie i monitorowanie czystości na kuchni, stanowisku pracy, pomieszczeń kuchennych oraz stołówce szkolnej
- przestrzeganie dyscypliny pracy, zasad HACCAP, przepisów bhp oraz przepisów p.poż
- kultura obsługi dzieci i pracowników szkoły korzystających ze stołówki
Wymagania
- wykształcenie zasadniczo zawodowe, gastronomiczne
- umiejętność pracy w zespole
- rzetelność, odpowiedzialność, pracowitość
- zaangażowanie w wykonywaną pracę
- kreatywność, komunikatywność
- orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych
Dodatkowe
- doświadczenie w żywieniu zbiorowym
Oferujemy
- miejsce pracy: Gdańsk, Śródmieście
- pracę od poniedziałku do piątku, w godzinach: 07.00-15.00
- umowę o pracę na okres próbny